外卖员在送餐过程中不幸摔倒受伤，可以按照以下步骤申请法律援助：
收集证据：
- 医疗证明：包括诊断证明、病历、治疗费用单据等。
- 事故现场照片或视频：如可能，收集事故现场的照片或视频资料。
- 工作证明：如劳动合同、工作证、工资条等，证明受伤者与外卖平台或公司的劳动关系。
申请医疗救治：
- 立即就医，确保自身伤势得到妥善处理。
- 保留所有医疗费用单据，为后续法律援助申请提供证据。
联系法律援助机构：
- 向当地法律援助中心咨询，了解申请条件和程序。
- 准备好个人身份证明、受伤证明、医疗费用单据等相关材料。
提交法律援助申请：
- 按照法律援助中心的要求填写申请表格。
- 提交相关证明材料，包括身份证明、受伤证明、医疗费用单据等。
等待审核：
- 法律援助中心会对申请进行审核，确认是否符合援助条件。
- 审核过程中可能需要补充材料，按照要求提供即可。
接受法律援助：
- 若申请通过，法律援助中心会指派律师或法律服务人员为受伤者提供法律援助。
- 律师或法律服务人员将协助受伤者处理后续事宜，包括但不限于与外卖平台或公司的协商、调解或诉讼。
后续跟进：
- 在律师或法律服务人员的帮助下，跟进案件进展。
- 如有需要，提供补充证据或出庭作证。
请注意，具体操作流程可能因地区而异，建议详细咨询当地法律援助机构或相关专业人士。
