首先，我们需要明确“豪车”的定义以及“起步价超过800万”的标准。
根据一般定义，豪华汽车通常指那些价格昂贵、设计豪华、性能优越的汽车。而“起步价超过800万”则意味着这些车辆的起始购买价格超过了800万元人民币。
根据这些信息，我们可以推断出以下豪车品牌：
- 劳斯莱斯（Rolls-Royce）：作为世界闻名的豪华汽车品牌，劳斯莱斯的车型如幻影（Phantom）等，其起步价确实超过800万人民币。
- 宾利（Bentley）：宾利同样属于高端豪华汽车品牌，其车型如慕尚（Mulsanne）等，价格也远超800万人民币。
- 迈巴赫（Maybach）：这是梅赛德斯-奔驰的一个子品牌，专注于生产顶级豪华轿车，如迈巴赫S级，其价格更是高达数百万甚至数千万人民币。
- 布加迪（Bugatti）：尽管布加迪主要生产超级跑车，但其一些限量版车型的价格也非常高，常常超过800万人民币。
综上所述，符合“起步价超过800万”这一条件的豪华汽车品牌包括劳斯莱斯、宾利、迈巴赫和布加迪。
