增城市电车充电的安全性保障主要从以下几个方面进行：
技术保障：
- 充电设备安全：充电桩采用符合国家标准的充电设备，具备过流、过压、短路等保护功能，确保充电过程中的安全。
- 电池安全：电车使用的电池通常采用锂离子电池，这类电池在设计和生产过程中已经考虑了安全因素，如电池管理系统（BMS）可以监控电池状态，防止过充和过放。
管理保障：
- 安全规范：增城市政府及相关部门会制定电车充电安全规范，要求充电站和电车企业遵守。
- 人员培训：对充电站工作人员进行专业培训，确保他们能够正确操作和维护充电设备。
环境保障：
- 充电站选址：充电站一般选择在开阔、通风良好的地方，避免在易燃易爆区域附近。
- 消防设施：充电站配备必要的消防设施，如灭火器、消防栓等。
监控与应急：
- 实时监控：通过监控系统对充电过程进行实时监控，一旦发现异常情况，能立即采取措施。
- 应急预案：制定应急预案，一旦发生火灾等紧急情况，能够迅速响应。
用户教育：
- 安全知识普及：通过宣传和教育，提高用户对电车充电安全知识的了解，避免用户不当操作。
综上所述，增城市电车充电的安全性是通过技术、管理、环境、监控与应急以及用户教育等多方面综合保障的。当然，这也需要政府、企业及用户共同努力，共同维护充电安全。
